瀏覽人次:

南投民宿首頁 >> 最新消息 >> 全國冬片茶王爭霸 南投較勁、明揭曉成績

日期:2017-12-07
標題:
全國冬片茶王爭霸 南投較勁、明揭曉成績
消息內容:


全國冬片茶製茶比賽今在南投縣名間鄉登場,
國立苗栗農エ退休土教師邱慶良(面對鏡頭者),
展現退而不休精神參賽。(記者謝介裕攝)

全國冬片茶製茶比賽活動,今起在南投縣名間鄉泉發茶廠一連進行2天,
吸引來自全台茶區35名製茶好手同台較量,僅見參賽人員領取茶菁後,
便開始進行日光萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、乾燥、烘焙等各項工作,
比賽結果將在明日揭曉。



全國冬片茶製茶比賽,今在南投縣名間鄉熱鬧登場,
參賽選手努力爭取好成績。(記者謝介裕攝)

名間鄉冬片茶產量居全台之冠,此次名間公所特別與南投縣製茶工會共同舉辦該活動,
每位選手須從20台斤茶菁中製作出成品,參賽的35名選手之中,不乏遠從花蓮、台東、
宜蘭等縣市而來,其中南投縣在地選手約占一半,才被地方民眾冀於奪冠的厚望。



全國冬片茶製茶比賽,今在南投縣名間鄉熱鬧登場,
承辦人員忙著將茶菁裝箱、秤重分給參賽選手情形。
(記者謝介裕攝)

比賽前,公所特別舉辦茶園田間栽培及講習活動,
農委會茶改場凍頂工作站站長林儒宏說,冬季氣候變化多端,
提醒與賽選手要特別注意茶菁乾濕度的掌握,以免影響品質。



全國冬片茶製茶比賽,今在南投縣名間鄉熱鬧登場,
承辦人員忙著將茶菁裝箱、秤重分給參賽選手情形。
(記者謝介裕攝)

南投縣名間鄉長陳文德指出,冬季因冷鋒來臨,氣溫驟降之後,
一般而言,茶樹會進入休眠狀態,如今拜科技所賜已克服該問題,
不過,在低溫環境中茶樹生長較其他季節緩慢,揉成茶後易形成一片一片的,
故名「冬片茶」,也是冬、春交替之際的特有茶葉,期盼藉此活動讓選手們互相切磋、
提昇製茶技術,讓國人都能夠品嚐到更好滋味、香氣的冬片茶。



南投縣名間鄉長陳文德(站立者),在全國冬片茶製茶比賽前,
期許與賽選手有好成績表現。(記者謝介裕攝)

資料來源:http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2272901

若此篇文章有侵權/原著作者與分享者不同意轉貼,
請立即告知,我們將立刻刪除下架,感謝您!

台灣工商大街宜蘭民宿精選宜蘭民宿人氣王台北美食王免費網站
花蓮民宿精選台東民宿精選清境民宿精選南投民宿精選九份民宿精選澎湖民宿精選蘭嶼民宿精選綠島民宿精選小琉球民宿精選